豚角煮弁当とダウンコート好きならん丸さん
おはようございます~
早速ですが、昨日のお弁当。
昨日の旬食材は「菜の花」と「大根」。
日曜日に、なんだか角煮を作りたくなってしまい、ついでに、卵と大根も煮込んだら、それだけでお弁当がいっぱいに。
圧力鍋があれば、1時間もかからない角煮ですが、コトコト煮込むのもなんか好き。
本当は、もう少し煮汁を煮詰めて、とろとろにするんですが、とりあえず、この時点でも味はしっかり染みてるので、今日は楽してお弁当にしちゃいました。

我が家では、ゆで卵を割るのが一苦労。
卵をコンコンと割る音で、らん丸さんが走ってやってきますw
ほんとに、え?今のでわかったの?というくらいの音なのに、興奮気味にやってきて、おねだりが始まりますww
しかも、白身を食べないので、黄身だけとられるという。。。残った白身は私が食べますよ、ハイ。
切ない~www

◆メニュー◆
豚角煮
 ・大根煮
 ・卵煮
菜の花の酢味噌和え
プチトマト
いちご
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角煮がお弁当だと、テンション上がりますw
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真上からも♪
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昨日、家を出る直前のらん丸さん。
ダウンコートのふわふわが好きなので、ちょっと置いておくと、すぐに乗ってきて寝てしまうという。
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ちょっとかわいそうだけど、奪って出勤しましたww
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