ワンプレート朝ごはん~ポケットサンド~といちごタルトとカニカマレタスチャーハン(レシピ)
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おはようございます。
とりあえず、昨日の朝ごはん。
◆メニュー◆
ポケットサンド(玉子サラダ)
人参と新玉ねぎのポタージュ
ソーセージ
ヨーグルト
サラダ
いちご&オレンジ&マスカット
b20170301 (1)

昨日、その前日に焼いておいたタルト生地にカスタードクリームとフルーツを盛っていちごタルトにしました♪
少量で売ってた白いちごが少し残っていたのでトッピングしましたが、全部普通の赤いいちごのほうがかわいかったかな。
10㎝の小さなタルトだけど、クリームもいちごもモリモリなので半分ずつ食べなくちゃ。
家で作るカスタードクリームが好き♪
b20170301 (2)

夜は軽くチャーハンにしました。
私が作るチャーハンの中でも、さっぱり系のやつです。
レシピというほどでもありませんが、簡単に作り方をご紹介。
◆カニカマレタスチャーハン◆
材料<ごはん、レタス、カニカマ、卵、鶏ガラスープの素、塩、胡椒>
①レタスとカニカマは適当な大きさに手で割いたりする。
②よく温めたフライパンにサラダ油を入れ、すぐに溶き卵とご飯を入れて炒める。
③カニカマ、レタス、調味料を加えてレタスがしんなりしたら出来上がり。
※トッピングにねぎやかいわれなど、あれば散らす。
※調味料はお好みでいいと思いますが、私は胡椒を多めにするのが好きです。
b20170301 (3)
薄味に仕上げれば、朝ごはんでも全然いけますよ。
味が物足りなければ、醤油を少しとごま油を少し足すと、コクが出ます。

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