3連休のおうちごはん~ワンプレート朝ご飯・ワンプレートランチ・デザート~
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こんばんは。
この3連休、皆様いかがお過ごしでしたか~?
なんだか、悶々としていた最近ですが、ちょっとだけリセットできました。
これから年末に向けてどんどん忙しくなるので、気持ち切り替えてがんばらないとです!

さて、この3連休は、お菓子こそ作りませんでしたが、それなりにおうちごはんをしっかり食べられて満足でした。
外食も勉強になるので好きですが、やっぱりおうちごはんが一番。
そんな3連休のごはんをご紹介です。
<7月18日の朝ご飯>
塩むすび
ジャガイモのお味噌汁
ししゃも
納豆
キノコのキンピラ
とうもろこし
プチトマトの甘酢漬け
とろけるわらびもち
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この日は、お味噌汁が食べたくて和食にしました。
ジャガイモだけのシンプルなお味噌汁、とっても美味しかったです♪
ししゃもも美味しいし、和食はやっぱりほっとしますねぇ~
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<7月19日の朝ご飯>
ポップオーバー
カレー風味ツナポテサラ
水菜サラダ
プチトマト
ソーセージ
とうもろこし
アスパラサラダ&ポーチドエッグ
とろけるわらびもち
シャインマスカット
リンゴ人参ジュース
しそジュース
カフェオレ
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最近気になっているポップオーバー。
そんなに難しくないはずなのに、あんまり膨らんでくれません。
なんとかこじ開けてポテサラを詰め込みました~
でも、美味しいんですよ!
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昼夜兼用になったパスタ。
小海老ときのこのガーリックバター醤油パスタ。
これが簡単で美味しいんです~
飽きないし、お気に入り。
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この日のおやつ。
近所のレッドマンゴーでフローズンヨーグルト。
フローズンヨーグルト大好き♪
近所にあって幸せです。
いつもは一番小さいサイズを買うのですが、この日はレギュラーサイズ。
ちなみに、Sサイズはペンギン、Rサイズはパンダといいます。
結構大きいのに、さっぱりしているからペロリと食べちゃいました♪
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そして最終日。
<7月20日の朝ご飯>
ポップオーバー
クリームシチュー
オムレツ
サラダ
人参りんごジュース
しそジュース
カフェオレ
コーヒーゼリー
シャインマスカット
p20150720 (1)

あきらめきれずに、今日も焼いたポップオーバー。
配合を少し変えてみました。
そしたら膨らみましたよ~♪
中もしっかり空洞があいて、さくもちっと美味しかったです。
そして、シチューとよく合う!
次はビーフシチューを合わせてみようと思います。
p20150720 (2)

<7月20日のランチ>
そして今日のおひるごはん。
パエリア
冷製ミネストローネ
サラダ
とうもろこし
ソーセージ
フライドポテト
シャインマスカット
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パエリア食べたくって、材料あってよかった~
あさりは、砂抜きして冷凍してあるのでいつでも使えます♪
この前切らしていたサフランも買っておいたし、レモンもたっぷりで完璧でした!
もっと大量に作るんだったら、ムール貝もいれちゃうところですが、今日はあさりと海老だけ。
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今日のランチビールは、グランドキリン ギャラクシーホップ。
フルーティなアロマで、これ夏のランチビールには最高です♪
女子にもおすすめ!
p20150720 (6)

朝焼いたポップオーバーをデザート風にしてみました。
半分に切ったポップオーバーの中には、カスタードクリームたっぷり♪
自家製の桃のコンポートとぶどう、バニラアイスなどを添えて。
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マーマレードキッチンのKaorinと申します♪ 美味しいものを食べるのが好き。 チワワのらん丸さんをこよなく愛するOLです。 お気軽にコメントしてください♪

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