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ワンプレートランチ~オイルサーディンのレモン風味パスタ(レシピあり)~
こんばんは~

3連休最初の土曜日、遅めのランチはパスタにしました。
下の方でレシピもご紹介。
簡単すぎてスミマセン。。。

◆メニュー◆
オイルサーディンのレモン風味パスタ
人参ジュース
レタスとトマトのサラダ
2014071901.jpg

レタス色薄っwww
オイルサーディンで作るパスタは美味しくてめっちゃ簡単です。
ぺペロンチーノにオイルサーディン入ってほんのりレモン風味って感じ?ww
2014071902.jpg

レシピご紹介しますね~♪
◆材料(2人分)◆
パスタ・・・140g
オイルサーディン・・・1缶
にんにく・・・2片
オリーブオイル
唐辛子(輪切り)・・・少々
アンチョビペースト(あればでいいです)・・・少々
塩・・・小さじ2
レモン・・・1/2個

◆作り方◆
①にんにくは薄切りにして、オリーブオイルを入れたフライパンに入れておく。(まだ火はつけない)
②弱火でにんにくの香りが出てきたらアンチョビペーストと唐辛子を入れて軽く炒める。
③オイルサーディンを入れて、木べらなどでほぐしながら炒め、塩を入れ味を調え、火を止めておく。
④茹で上がったパスタを③にいれ、弱火で温めながらよくまぜる。
⑤お皿に盛って、レモン汁を振りかけてできあがり♪
飾りにレモンやハーブを飾っても美味しそうです~
☆アンチョビはあればでいいです。
☆塩加減は適当に調節してください。
2014071903.jpg
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これ、今使ってるプレートです。
おすすめ♪

らん丸さんも愛用中。
シニアわんこにはそろそろ考えてあげてもいいかもです。
金曜日の夜に注文したら日曜日に届きましたよ♪





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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : パスタ オイルサーディン

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マーマレードキッチンのKaorinと申します♪ 美味しいものを食べるのが好き。 チワワのらん丸さんをこよなく愛するOLです。 お気軽にコメントしてください♪

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