充実野菜のパンケーキタワー【伊藤園野菜飲料を使った簡単ヘルシーレシピコンテスト】
こんばんは~

先日、レシピブログさんの「伊藤園の野菜飲料( 「充実野菜」「1日分の野菜」「理想のトマト」)」モニターに当選しました。
今回は、「一日分の野菜」を使ったパンケーキタワーです。

◆材料(2人分)◆
ホットケーキミックス・・・100g
卵・・・1個
伊藤園一日分の野菜・・・70cc
牛乳・・・30cc
ベーコン、アボカド、トマト、スクランブルエッグなど、お好みの具財

◆作り方(2人分)◆
①全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
②フライパンで小さめのパンケーキを8枚焼く。(4枚一人分)
③できれば、同時にベーコンを焼いて、スクランブルエッグを作り、トマトやアボカドは適当な大きさに切る。
④好みの具財をはさんでいき、最後にマスタード、マヨネーズ、ケチャップなど、お好みで。
2014060101.jpg
休日の朝ごはんやブランチにぴったり。

野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ


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