お肉クライシス!ありあわせの天丼弁当(わっぱ)とらん丸さん
おはようございます。

今日は、3時55分に目が覚めて、テレビをつけたら、なんと、ラージヒル団体戦の日本チーム、最終滑走葛西選手が飛ぶちょっと前ではありませんか!
いつもなら、ちょっとごろごろしてるところ、テレビに向かって正座w
よかったですねぇ~!
銅メダル!
終わった後のインタビュー見て、一人号泣しておりましたw
もう、本当に本当に感動しました!
16年前の日本の金メダル以降、日本に不利なルール改正が何度か行われたそうですが、そういうのも、いろんな苦難も乗り越えてのメダル。
葛西かっけー!
何気に、清水礼留飛がイケメンじゃないか!

それから、行方不明になっていたダイバーの方々、全員ではないですが、生還されたのはほっとしました。
引き続きの捜索ではあるのでしょうが、なんとか、希望を持ってがんばってもらいたいですね。

なんか、もう、今日はいろいろ盛りだくさん。

さて、話は変わりますが、昨日の帰りのこと。
食材を買いにスーパーに寄ったら、なんとなんと、お肉コーナーにお肉が(ほぼ)ない!
あったのは、味付けのジンギスカン、豚タン、アメリカ産のサーロインステーキなどが数パックずつ。
全部あわせても10パックなかったと思います。
らん丸さんのおやつのためにも、鶏の胸肉が欲しかったのに・・・
雪の影響でしょうか・・・
野菜やパンも、納品が不安定です、みたいな張り紙がしてありました。

結局、安かったこともあって、ごっついサーロインステーキ用のお肉を買って、ビーフシチューを作ろうと思ったのですが、下ごしらえをするのが遅かったので、昨日はあきらめて、今日の夜作ることにしました。

そうなると、困るのはお弁当~
ビーフシチューを持っていこうと思って買ったお肉でしたが、作らなかったのでw、とりあえず冷蔵庫にあるものでなんとか今日のお弁当ができました。
大量に作ってしまったたらもサラダと切り干し大根の煮物は使いまわし。

長々とすみません。
やっとお弁当w

◆メニュー◆
天丼(舞茸、えび、スナップエンドウ)
卵焼き
ほうれん草の胡麻和え
たらもサラダ
切干大根の煮物
プチトマト
黒豆
いちご大福
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舞茸の天ぷらがうまいっすわ。
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真上からも。
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昨日の準備というか、ほぼその前の作り置き。
まぁ、いいじゃないかw
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今日のらん丸さんは待つオトコ。
散歩を待つ。
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締め出された風に見えるww
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はいはい、ちょっと待って。
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くつろぐ前に、服脱いで~~
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もう、おっさんだから朝の散歩もきつくなったかな?
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今日のいちごは、
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あまおうだからねぇ~
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らん丸さんも満足顔。
あまおうが一番好きみたいです。
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今日は、朝天ぷらを揚げただけなので、超簡単ないちご大福も作ってみました。
あんこも市販のものなので、ほんと、白玉粉を練てつつむだけ。
簡単だけど、いちごの甘酸っぱさとあんこが絶妙でうまい~♪

あ、らん丸さんが・・・
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それは私のだし。
らん丸さんは食べられません!
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マーマレードキッチンのKaorinと申します♪ 美味しいものを食べるのが好き。 チワワのらん丸さんをこよなく愛するOLです。 お気軽にコメントしてください♪

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