バナナの日のバナナロールケーキと茄子と豆腐のピリ辛スープ
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こんばんは。
眠いなぁと思いつつ、ブログ書いてます。
世界陸上見てると時間が。。。
さて、昨日8月7日はバナナの日だったので、バナナロールケーキを作りました。
基本はシフォンケーキの生地のレシピで、少しアレンジするんですが、温度設定を少し高くしてしまい、焼き色がしっかりとついてしまいました。。。
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真上から見たらさらに焼き色しっかりですわぁ。。。
でも、味はよく美味しくできましたよん。
生クリームに練乳を入れるのがポイント♪
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そして今日の夜ご飯。
今日のは茄子と豆腐のピリ辛スープです。
他にも、豚ひき肉、トマト、おくらが入っています。
豆腐は1/4丁ですが、茄子1本、トマト1個、おくら2本とボリュームがあっておなかいっぱいになります。
これは、帰宅してから15分でありつけるスピード料理でもありますよ。
おなかがすいてるときにぴったり。
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これで足りなければ、ごはん入れてもおいしいです♪
私はごはん入れるの結構好き~
b20170808 (1)

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