2日分のワンプレート朝ご飯~みぞれ餡かけお粥~と~トマトカレー~
こんばんは~

今年もあと数時間になってしまいました。
年末は、異動によりちょっとバタバタしてしまっていたこと、最後の最後に体調不良でダウンしてしまったりして、更新もままならず、楽しみにご訪問くださった皆様には申し訳なく思っております。

今年は実家に帰らず、我が家で女子3人、年越し女子会中のブログ更新ですw
といっても特に内容は変わらず、ここ二日の朝ご飯をアップします。

先週は、環境が変わり、プレッシャーもあったりして、朝ご飯もお弁当も作れずじまいでした。
29日が最終出勤日だったのに、土曜日から熱が出て結局お休みするという事態も。
もう、ほんと情けない。
今は熱もほぼ微熱、熱さえ測らなければ全く体調不良を感じないほど復活しました!

というわけで、昨日、30日の朝ご飯。
土曜日からの熱は、「扁桃炎」でした。
高熱だったのでインフルエンザも疑っていたので、まぁ、違っててよかった。
熱が出てから、月曜日まではあまり食欲もなかったのですが、やっと空腹感を感じるようになったので朝ご飯。
とはいえ、喉がまだ痛くて、やっぱりお粥です。
◆メニュー◆
みぞれあんかけ粥
春菊の胡麻和え
黒ゴマ豆腐
伊達巻
プチトマト
焼き鮭ほぐし&いくら
なめたけ
いちご&ブラックベリー&ラズベリー
チーズケーキ
2014123001.jpg

このときはまだ熱があったんですね。。。
飲み物セットするの忘れてるしww
2014123002.jpg

お粥にかけた餡には、しょうがと大根おろし、そして刻んだ三つ葉を入れています。
これはまります!
体調悪くなくても食べたい~
2014123003.jpg

チーズケーキはちょっと前に作っておいたもの。
濃厚~~♪
2014123004.jpg

そして、今日の朝ご飯。
今朝は熱もだいぶん下がって、食欲がさらに出てきて、なぜかとってもカレーの気分でした。
作り置きしてあった鶏のトマト煮込みにスパイスを加えて、ささっとカレーに。
さすがにまだ喉が痛いため、辛みのスパイスは入れていませんけどね。
ナンも適当に作りました。
◆メニュー◆
トマトカレー&ナン
トマトサラダ
アスパラのポタージュ
ホンチョ
カフェオレ
いちご&オレンジ&ブルーベリー
くるみ
マスカルポーネのムース
2014123101.jpg

トマトかぶりしてしまいました。。。
2014123102.jpg

水分はトマト缶とトマトジュースという、リコピンたっぷりのカレーです。
辛くないのはちょっと物足りないけど、病み上がりにはいっか~。
2014123103.jpg

マスカルポーネのムース。
これ最高~♪
2014123104.jpg

というわけで、私もそろそろワンピースを必死で見ている友達と一緒にテレビ見ようと思います。
時々紅白にチャンネル変えながらw

さてさて、いつもご訪問いただいている皆様、今日初めてご訪問いただきました皆様。
なかなか「継続する」という作業が難しい私にとって、皆様のコメント、ブログのランキングがとても励みになり、なんとか今年も続けることができました。
最近、小学校のときの先生にいつも言われていた、「継続は力なり」ということを強く感じています。
来年もしっかり続けて、少しでもみなさんに喜んでいただけると嬉しいです。
ではでは、皆様よいお年を♪

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