和んプレート朝ごはんとニューヨークチーズケーキとらん丸さん
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こんにちは。
今日の朝ごはんは和んプレートにしました。
ただ、冷蔵庫の野菜や果物をほぼ使い果たしているので、本当にありあわせで。
せっかくごはん減らしてるのに、コロッケ食べちゃぁねぇと思いますが、久々のジャガイモ~♪
美味しかった!
◆メニュー◆
おにぎり
焼きコロッケ
鮭の照り焼き
キャベツ&ブロッコリー
白菜の浅漬け
わかめと豆腐のお味噌汁
ニューヨークチーズケーキ
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朝ごはんに食べたニューヨークチーズケーキはバータイプで作って、生地が残っていた分を別容器で焼いたものです。
バータイプにすると食べやすくていいですね~
ちょうどいい型がなくて、イワキのガラスのタッパーで焼きました。
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カットして、ワックスペーパーでラッピングしたらそれなり。
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ベリー系のソースがよく合いますが、ちょうどいいのがなくて、市販のプラムのコンポートをソース代わりに。
あ、これもうまい~♪
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朝のらん丸さん。
自分のごはん食べた後も、おやつ欲しさに大騒ぎww
というわけで朝ごはんのブロッコリーをおすそ分け。
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おやつもらったらさっさと朝寝。
うとうとする姿が気持ちよさそうです♪
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スフレパンケーキ~ティラミスバージョン~の朝ごはん
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今日は久々にスフレパンケーキの朝ごはんにしてみました。
スフレパンケーキなら、小麦粉や砂糖が少なくてすみます。
卵白を泡立てるのがちょっと面倒ですけどね。
今回は、マスカルポーネにマヌカハニーを混ぜたものと、マスカルポーネに付いてるエスプレッソソース、ココアパウダーなどでティラミス風です。
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早く食べないとしぼんじゃう~~www
3枚あっても、ふわっふわなのでペロリです。
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お昼前に、今週分のご飯を炊きました。
糖質制限してるので、週1回2合を1週間分として炊きます。
半分はマンナンヒカリで、糖質、カロリーともに1/3ほどダウンできます。
が、炊き立てが美味しそうでやっちゃいました。。。
卵かけご飯!
めちゃうまでしたw
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はい、残りは70gずつに分けてラップして冷凍です。
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ワンプレート朝ごはん~シンプルサンドイッチとダイエットスープ~
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こんにちは。
昨日の朝ごはんです。
食パンがあったので、シンプルにきゅうりとハムのサンドイッチ。
一応糖質制限中(かなりゆるい)のため、パンの耳をカットするときに多めにカットして、食べる部分を少なくしました。
パンの耳はあとでラスクを作るので、ちゃんと別でとってあります。
スープはカレースープ。
らん丸さん用の手羽をゆでた時の汁をとっておいて使っています。
コラーゲンたっぷりでとろっとろ。捨てるのはもったいなさすぎるのです。
久々に食べた目玉焼きもうまい~♪
◆メニュー◆
ハムときゅうりのサンドイッチ
カレースープ
キャベツの塩昆布和え
目玉焼き
小豆ミルクプリン
フルーツ
カフェオレ
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夜はダイエット用のスープ。
昨日はピリ辛スープにしました。
具は、豚ひき肉、えのき、たけのこ、白菜、豆腐、卵です。
これ、ご飯にも合うんですよね~
冷凍ごはんなくてよかったww
b20170916 (2)

台風は九州の方に向かって行ったのに、昨日も風が強くて。
ごぉごぉいってました。
海が近いからかしら。
気温は29度くらいあっても、風が入るので窓を開けて過ごしています。
らん丸さんも、気持ちよさそうに寝てました~
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マスカルポーネ&フルーツのトースト2種とらん丸さんパートⅡ
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こんばんは。
しばらくあいてしまったのでどこから書いていいかわからず。。。
とりあえず、お気に入りのマスカルポーネ&フルーツのトーストパートⅡです。
前回は桃とマンゴーでしたが、今回は、梨といちじくです。

梨は薄くスライスして、軽くトーストしたパンにマスカルポーネとはちみつ、最後に梨をトッピングしてお好みでシナモンを。
私的にはシナモンがいい仕事してると思います!
これ大好き♪
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そしてインスタでも大人気のいちじくトースト。
ちょうど季節ということもあって、みなさんのインスタでたくさん見ます。
いちじくもまた美味しいんですよ~~
私のよく行くスーパーでも、やっとそこそこのいちじくが手に入るようになり、ゲット!
あまくてトロトロで美味しいので、生で食べたいのです。
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らん丸さんも、秋の果物は梨でも柿でも大好き。
いつものように全力で食べてますw
梨のシャリシャリとした食感が好きみたいです。
ちなみに、いちじくはわんこに与えてはいけないという記事をネットで見たので、あげません。
いい香りがするみたいで、欲しがりましたけどね~
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和んプレート朝ごはんと抹茶ロールケーキ
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こんばんは。
ここ数日、朝夕は少しばかり涼しくなってきた沖縄です。
このまま涼しくなって~~w
今日は朝からせっせと作り置きのおかずを作っていたので、アップしそびれていた木曜日の朝ごはん。
久々に白米を朝土鍋で炊きました。
本当は、半分マンナンヒカリを入れる予定だったのに、すっかり忘れてしっかり2合研いじゃったので、白米100%のごはん。
炊き立て土鍋ごはんに、卵と納豆でが~っといきたかったのですが、ここはぐっとこらえて塩むすび1個です。
◆メニュー◆
出汁巻き玉子
塩むすび
ししゃも
もやしのナムル
水菜のおかか和え(見えないけど・・・)
トマト
シャインマスカット
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時間のない時は、お味噌汁は出汁入りの液味噌と乾燥のわかめとかを使ってます。
インスタントでも、お味噌汁はあると嬉しいですもんね。
デザートは抹茶ロールケーキ。

朝のデザートにも食べた抹茶ロールケーキ。
私は切れっ端と一切れ食べただけで、他は全部味見役の皆様のお口へ。
今までで1番とお墨付きいただきました♪
個人的には抹茶をもう少し多めに入れたらよかったかな、と思いましたが、まずまずの出来です。
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プロフィール
マーマレードキッチンのKaorinと申します♪ 美味しいものを食べるのが好き。 チワワのらん丸さんをこよなく愛するOLです。 お気軽にコメントしてください♪

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